Re: Sobre producción agrícola

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Fecha: Tue, 05 Jun 2001 21:17:27 +0000

> Yo, (como siempre). A ver. La poblaci�n de una regi�n es proporci�n
> directa de la capacidad de producci�n de alimentos (en la antiguedad
> no sobraba la comida). No me meter� directamente con este siglo, sino
> con el SXIX, en el que todav�a se utilizaba una agricultura de
> tipo "tradicional".
>
> Que me corrija alg�n estudiante de hirtoria, pero si no me falla la
> memoria, el censo de fuegos que hicieron los reyes cat�licos di� como
> resultado 10-13 millones de habitantes en lo que ahora es Espa�a.
> A finales del siglo XIX, a ojo calculo que no habr�a menos de 25
> millones de habitantes en el mismo terreno. La proporci�n es el
> doble, y no creo que las importaciones equilibraran la balaza.
> Tampoco creo que las tierras cultivadas aumentasen de tama�o o de
> cantidad.
>
> Eso sin contar que en la actualidad ha aumentado todav�a m�s la
> poblaci�n y la disponibilidad de alimentos.
>
> Saludos, Sergio.
>

        De nuevo en desacuerdo parcial... :-), tengamos en cuenta que es cierto que un factor importante para determinar la poblaci�n de un lugar es la cpacidad de producir alimentos, pero ni es el �nico, ni el decisivo. El factor de mortalidad de la poblaci�n es m�s importante, enfermedades, accidentes, guerras, determinan de un modo mucho mas influyente la camntidad de poblaci�n existente en un determinado lugar.,

    Un ejemplo, en Europa (y eso incluye Espa�a), las epidemias de peste significaban variaciones brutales de poblaci�n, independientemes de la fertilidad del suelo. En Espa�a en el siglo XVIII, con la puesta en cultivo de nuevos terrenos se consigue una mayor producci�n de alimentos, que permiten mantener a m�s poblaci�n, pero para poner en cultivo mas tierras se necesitan m�s personas, y esa disponiblidad de personas puede llegar (como en el caso de las colonias de Sierra Morena [siglo XVIII]) por inmigraci�n de otros pa�ses, aunque es cierto que la mayor disponibilidad de comida significa mejor situaci�n de la poblaci�n, y mayor resistencia a las enfermedades, lo que provoca una espiral de crecimiento, como en el pasado siglo (a�adiendo otros factores tecnol�gicos, como la mejora en la medicina, depuraci�n de residuos, etc.).

    Ello nos lleva a que el factor de producci�n de alimentos por Ha, depende de la fertilidad del suelo, y de las t�cnicas utilizadas (que no agoten los nutrientes del suelo), pero estos factores siempre ser�n aproximados, independientemente de la especie cultivada, y de los factores clim�ticos, (que a su vez influir�n en la fertilidad del terreno...)

    NAHAR, (agronomo aficionado).